Metabolitos secundarios de Beauveria bassiana: una revisión dentro de sus sistemas de producción, biosíntesis y bioactividades

Resumen

La aplicación de hongos entomopatógenos para el control biológico es una actividad que se ha llevado a cabo desde hace mucho tiempo debido a que pueden regular plagas de insectos a través de formulaciones específicas de esporas y blastosporas como unidades infectivas, así mismo, su capacidad endofítica en algunas plantas ofrece protección contra microorganismos patógenos de las mismas. Debido a su amplia distribución y a su capacidad antagónica, Beauveria bassiana es ampliamente utilizado en todo el mundo. Dentro de sus principales mecanismos de infección está la producción de metabolitos secundarios que tienen propiedades antimicrobianas e interfieren con la respuesta inmune de insectos. Actualmente, los metabolitos secundarios de hongos han llamado la atención de la comunidad científica. Los pigmentos que produce B. bassiana, principalmente de color rojo y amarillo son importantes en el proceso patogénico contra insectos y tienen propiedades antivirales, citotóxicas, así como antimicrobianas contra bacterias de interés clínico y hongos fitopatógenos. Es por ello por lo que en esta revisión se detallan y recopilan aspectos importantes de las propiedades de dichos pigmentos, enfocándose en sistemas de fermentación utilizados para su obtención, biosíntesis, aspectos de toxicidad y biocontrol de plagas.