Cultivando agaves de probeta

“Magueyes en riesgo de desaparecer, ¿ya no habrá pulque?”

Autores/as

  • Dra. Ana Laura López Escamilla Regional de Biodiversidad y Cultivo de Tejidos Vegetales del Instituto de Biología, Universidad Nacional Autónoma de México-Tlaxcala

Resumen

Los agaves o magueyes son plantas de lento crecimiento que se desarrollan en ambientes áridos. De sus hojas o pencas se extrae el ixtle (del náhuatl ichtli) o fibras que se usan para elaborar morrales, canastas, cepillos etc. También se utilizan para preparar barbacoa y las plantas completas como cercas vivas. Antiguamente, sus grandes hojas eran utilizadas para construir techos y los quiotes como postes de luz.

Biografía del autor/a

Dra. Ana Laura López Escamilla, Regional de Biodiversidad y Cultivo de Tejidos Vegetales del Instituto de Biología, Universidad Nacional Autónoma de México-Tlaxcala

Adscrita al Regional de Biodiversidad y Cultivo de Tejidos Vegetales del Instituto de Biología, Universidad Nacional Autónoma de México-Tlaxcala.Egresada de la Facultad de Ciencias (UNAM), desarrolló las técnicas de cultivo de tejidos vegetales en el Jardín Botánico de la UNAM y las tesis de Licenciatura y Maestría sobre bancos de germoplasma in vitro, la tesis doctoral sobre la micropropagación de un pino que obtuvo el primer lugar del Certamen de Tesis del XV Congreso Mexicano de Botánica. Fue Profesor-Investigador del Centro de Investigaciones Biológicas (UAEH), impartido clases Fisiología Vegetal y Cultivo de Tejidos en la UAEH y Facultad de Ciencias.

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Publicado

2024-01-01

Número

Vol. 1 Número 1, enero-marzo 2024

Sección

Artículos