Contenido total de fenoles y flavonoides, actividad antioxidante y antiinflamatoria de extractos crudos de Tectaria heracleifolia

Resumen

Tectaria heracleifolia es un helecho, comúnmente utilizado en la medicina tradicional para el alivio de quemaduras, granos en la piel y escoriaciones de la boca. El objetivo de este trabajo fue evaluar la capacidad antioxidante, la actividad anti-inflamatoria y el contenido de fenoles y flavonoides totales, de extractos crudos de: acetato de etilo (AcOEt), metanol (MeOH), acuoso e infusión de T. heracleifolia. La capacidad antioxidante de los extractos acuoso, metanólico y AcOEt se determinó utilizando el método de 2,2-Difenil-1-picrilhidrazilo (DPPH•), el extracto acuoso presentó la mayor actividad antioxidante con 252 micromoles equivalentes de trolox por miligramo de extracto (μmol ET/mg ext.), además la concentración de extracto necesario para reducir al 50% el radical DPPH• (CE50) fue de 0.084 mg/mL; este extracto presentó el mayor porcentaje de inhibición anti inflamatorio con un 52%, en comparación con la dexametasona (73.66%). El contenido más alto de fenoles totales se cuantificó con 0.043 ± 0.0058 miligramos equivalentes de catequina por microgramo de extracto (mg EC/μg ext.), mientras que el de flavonoides totales se encontró en el extracto acuoso con 0.76 ± 0.0021 miligramos equivalentes de rutina por microgramo de extracto (mg ER/μg ext.).