Efecto del peróxido de hidrógeno como agente inductor de enzimas peroxidasas en la biodegradación de polietileno por Pleurotus ostreatus en fermentación líquida

Resumen

Los polímeros derivados del petróleo de uso común, como el polietileno (PE), son una fuente significativa de contaminación ambiental debido a su acumulación en los ecosistemas. En el presente estudio, P. ostreatus se cultivó en un medio suplementado con PE y adicionado con H2O2 como agente inductor de la enzima peroxidasa durante 5 semanas en fermentación líquida para evaluar la biodegradación de este polímero. Un medio sin H2O2 se utilizó como control. Se evaluó la producción de enzimas por P. ostreatus y el ángulo de contacto de la superficie del PE. Los cambios en la estructura química de la superficie del PE se determinaron mediante espectroscopía FTIR. Las actividades de lacasa, peroxigenasa inespecífica y lignina peroxidasa fueron mayores en el medio de control (4072, 3692 y 4224 U/L, respectivamente) que en el medio suplementado con H2O2 (3531, 2910 y 2878 U/L, respectivamente). Los cambios en la estructura química y la disminución del ángulo de contacto de la superficie del PE evidenciaron la biodegradación del polímero. La superficie de PE en los cultivos control presentó un ángulo de contacto menor (60.9°) en comparación con la observada en los cultivos con H2O2 (66.8°). La adición de 5 mM de H2O2 al medio aumentó la producción de manganeso peroxidasa; sin embargo, no tuvo un impacto significativo en la biodegradación del PE.