De proteínas y otras moléculas: el gourmet de las moscas de la fruta: “Un viaje a través de los genes y proteínas que regulan la preferencia alimentaria en las moscas de la fruta”

Alexandra López-Toledo

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Alexandra López-Toledo Universidad Autónoma de Chiapas

Abstract

La región sur-sureste de México destaca como líder en la producción frutícola a nivel nacional, siendo reconocida por sus destacadas cosechas de mango, zapotáceas, papaya, entre otros, según lo informado por el Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP) en 2022. A pesar de este destacado desempeño, esta actividad se ve constantemente afectada por diversos factores, tanto bióticos como abióticos.

Author Biography

Alexandra López-Toledo, Universidad Autónoma de Chiapas

Es originaria de Arriaga, Chiapas, es Ingeniera Biotecnóloga por la Universidad Autónoma de Chiapas, y actualmente estudia la maestría en ciencias con especialidad en Biotecnología en el Centro de Investigaciones y Estudios Avanzados del Instituto Politécnico Nacional. Ha participado en congresos nacionales e internacionales con exposiciones orales y en cartel en las áreas de biotecnología alimentaria, vegetal y biología molecular desde 2018. Realizó el trabajo de tesis titulado “Estructura y función de los genes GR de Ceratitis capitata (Diptera: Tephritidae)”.

De proteínas y otras moléculas: el gourmet de las moscas de la fruta

“Un viaje a través de los genes y proteínas que regulan la preferencia alimentaria en las moscas de la fruta”

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Alexandra López-Toledo, Universidad Autónoma de Chiapas

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