De proteínas y otras moléculas: el gourmet de las moscas de la fruta: “Un viaje a través de los genes y proteínas que regulan la preferencia alimentaria en las moscas de la fruta”

Alexandra López-Toledo

Autores/as

Ing. Alexandra López-Toledo Universidad Autónoma de Chiapas

Resumen

La región sur-sureste de México destaca como líder en la producción frutícola a nivel nacional, siendo reconocida por sus destacadas cosechas de mango, zapotáceas, papaya, entre otros, según lo informado por el Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP) en 2022. A pesar de este destacado desempeño, esta actividad se ve constantemente afectada por diversos factores, tanto bióticos como abióticos.

Biografía del autor/a

Ing. Alexandra López-Toledo, Universidad Autónoma de Chiapas

Es originaria de Arriaga, Chiapas, es Ingeniera Biotecnóloga por la Universidad Autónoma de Chiapas, y actualmente estudia la maestría en ciencias con especialidad en Biotecnología en el Centro de Investigaciones y Estudios Avanzados del Instituto Politécnico Nacional. Ha participado en congresos nacionales e internacionales con exposiciones orales y en cartel en las áreas de biotecnología alimentaria, vegetal y biología molecular desde 2018. Realizó el trabajo de tesis titulado “Estructura y función de los genes GR de Ceratitis capitata (Diptera: Tephritidae)”.

De proteínas y otras moléculas: el gourmet de las moscas de la fruta

“Un viaje a través de los genes y proteínas que regulan la preferencia alimentaria en las moscas de la fruta”

Autores/as

Resumen

Biografía del autor/a

Ing. Alexandra López-Toledo, Universidad Autónoma de Chiapas

Descargas

Publicado

Número

Sección

Idioma