Biosíntesis de piocianina por Pseudomonas aeruginosa usando un subproducto del biodiesel

Resumen

Los subproductos de la producción de biodiesel, como el glicerol crudo, requieren opciones para su valorización, que permitan obtener productos de alto valor con aplicación en diversas áreas. A partir de esto, se analizó el uso del glicerol crudo para la producción de piocianina utilizando tres cepas de Pseudomonas aeruginosa, con el objetivo de aumentar la concentración obtenida de este metabolito y compararla con la producida usando caldo de lisogenia (medio LB). El efecto fue dependiente de la cepa usada, mostrado de manera positiva solo por dos cepas. Se analizó la fisiología de P. aeruginosa usando al glicerol como única fuente de carbono y del sustrato completo para la biosíntesis de piocianina. El compuesto extraído fue identificado por UPLC-MS y caracterizado por técnicas electroquímicas. La respuesta voltamperométrica de piocianina permitió analizar su capacidad para asistir procesos redox y los mecanismos en la superficie del electrodo, que podrían estar asociados a procesos de adsorción. Este estudio muestra el potencial de las cepas usadas para la obtención de metabolitos redox con aplicación en sistemas bioelectroquímicos; además, se planteó la alternativa para producir tales metabolitos usando subproductos de bioprocesos para la generación de energéticos, de amplio uso internacional.