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Vol. 1 Núm. 1 (2025): Enero-Junio 2025
Publicado:
2025-01-01
Artículos
Encapsulación de antioxidantes extraídos de cúrcuma (Cúrcuma longa L) por el método de electrohilado
José María Fernández-Luna, Verónica Santacruz-Vázquez, Santa Toxqui-López, José Luis Córdova-de la Luz, Claudia Santacruz-Vázquez
1-18
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Análisis mediante repeticiones de secuencias intersimples de la variación somaclonal en Sechium edule var. virens levis resistentes a Phytophthora capsici
Anell Soto-Contreras, Lourdes G. Iglesias-Andreu, María A. Angel-Lara, Rosalía Núñez-Pastrana
19-34
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Actividad gastroprotectora de las hojas de Solanum torvum en el modelo de lesión gástrica inducida por etanol en ratas Wistar y posible mecanismo de acción
María Elena Sánchez-Mendoza, Yaraset López-Lorenzo, Jazmín García-Machorro, Guillermo García-Castillo, Danna Brigith Vera-Carrillo, Jesús Arrieta
35-48
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Evaluación del impacto de la concentración de CO₂ en el crecimiento, la productividad de biomasa y la tasa de fijación de CO₂ en un cultivo mixto de Scenedesmus
Garcia Ramirez Magly, Carrillo-Perez Esther, Francisco Javier Zavala-Díaz de la Serna, Juan Antonio Noriega-Rodríguez
49-63
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